Alternatives34

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Le 4 décembre 2014.

Par un sombre jeudi, la pluie fouettant nos râbles\\
Nous nous mîmes au chaud, à Scrupule, posés.\\
Beaucoup étaient présents, et sans nul tour de table\\
Nous prîmes les charmandises et nous mîmes à causer.\\

Nicolas Roussillon, digne oléiculteur\\
Depuis Saint-Jean de Fos nous faisait une visite.\\
Deux hectares et demi d'olivier composite :\\
D'une terre de garrigues il est l'ancien sculpteur.\\

Amoureux des Verdale et des Lucques bio\\
Il amende ses arbres au fumier de mouton ;\\
Récupérateur d'huile sans centrifugation\\
Il ne la filtre point, pour des goûts proverbiaux.\\

La mouche est l'ennemie des fruits que nous aimons\\
Mais aucun traitement n'est là-bas pratiqué\\
L'argile pulvérisé pourrait s'avérer bon\\
Si Nico n'abhorrait tout c'qui est trafiqué.\\

Il ramasse à la main, sur filets, ses olives ;\\
Récolte un fruité mûr sans trop le fermenter\\
(C'est "couffir" qui est le terme savant pour décanter)\\
Son huile est délicieuse, antihypertensive !\\

Quant à la cameline, les sémillants huiliers\\
N'ont pas trouvé la voie de Junas à Montpel\\
Ou bien est-ce la date qu'ils ont mal aiguillé ?\\
Ils viendront une aut'fois au rencard mensuel.\\

Patricia donne, échange, distribue à foison\\
Pour le kéfir de lait d'efficaces champignons.\\

Pour digérer les fêtes, leurs excès et leurs huîtres\\
La réu de janvier aura bien lieu le huit.\\

Fabien ne peut haler, tout seul, les tombereaux\\
De bière. Il faut passer chez lui\\
Et emporter ces caisses lourdes comme des tombeaux\\
Vers un cellier meilleur, ou un foie bien recuit.\\

Un débat pertinent s'engage à ce propos :\\
Peut-on, pour les charmands, lorsqu'un nouveau s'installe,\\
Cesser de sustenter celui qui, sans accroc,\\
Nous vendait jusque-là de son grain et sa balle ?\\

Certains n'ont plus besoin, c'est sûr, qu'on les soutienne ;\\
Mais diversité vaut, au miel comme aux asperges...\\
Même si, comme toujours, nul consensus n'émerge\\
Cette discussion ne s'avère pas vaine.\\

Sophie chante pour nous le vin de Roquemale :\\
Le couple qui reprit, voilà 13 ans de ça\\
Des vignes à Villeveyrac, a parfois bien du mal\\
A vendre son breuvage pourtant fort lauréat.\\
Le travail à la vigne limite le commercial\\
Et le soutien du raar-es pourrait être crucial.\\

La farine et Cédric cherchent un nouveau binôme\\
Pour stocker et livrer, commander à Benoît\\
15 à 50 kilos de bon blé héraultois.\\
C'est Julia qui s'y colle et décrira l'arôme.\\

Les lentilles tarnaises d'Elisa, que j'adore,\\
Sont ruinées par la grêle mais se commandent encore.\\

La tribu prophétique des mangeurs de riz chiants\\
Réclame que l'on livre à ses bas a-p-p-é-t-i-t-s\\
Cette riche céréale pour nourrir ses petits.\\
Elle est hélas produite au pays des gardians\\

Par Beaujeu, commerçant, et pas super aimable.\\
Cependant on ne peut, ès contamination\\
Prouver absolument, pcb effroyable !\\
Que tu infectes encore le riz de cette nation.\\

Elisa baillera donc Françoise la philosophe\\
Pour qu'elles aillent ensemble, au printemps, sur les routes\\
Emplissant d'au mini 300 kilos leurs soutes.\\
Elle verra aussi pour les canards eutrophes.\\

Les pois chiches ont été commandés à l'essai\\
Sans discussion c'est sûr, mais on sait que les prend\\
La Calebasse aussi, et il est apparent\\
Que la confiance est mûre en leur prochain succès.\\

Jérôme nous présente une charmande neuve :\\
Gaby, dont le diplôme ès chocolaterie\\
Annonce moult délices et prise de gabarit.\\
Les bons points du produit s'énoncent comme un fleuve :\\

Les produits sont locaux sauf pour les exotiques\\
(Café, cacao, sucre, équitables et bio).\\
Du chocolat sans sucre est bien dans les tuyaux,\\
Pas de conservateurs ni de machins chiatiques.\\

L'emballage prévient des déchets l'explosion :\\
C'est papier recyclé, pot de verre ou poterie.\\
Sophie fera le lien, commandera ; et puis\\
La dégustation emporte l'adhésion.\\

Les parrains de la ruche hélas sont sans nouvelles :\\
Flora perd le contact sans Nathalie la preste.\\
Catherine assurera un coup de fil agreste\\
Régulièrement, pour infos bien réelles.\\


Ô raariens ! Ô raariennes ! Camarades d'achat !\\
Revivrons-nous un jour la ferveur des débats\\
Qui animent nos soirs au fond des librairies ?\\
Commanderons-nous encore les fruits de Samarie,\\
Le vin, l'encens et l'or, tous ce qu'on a cherché\\
Afin de pouvoir dire merde au supermarché ?