Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

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-Compte rendu de la coop' du jeudi 7 janvier 2010
-Présents : Greg (touche à rien), Yohan (petit épautre), Samuel (nouveau
-montpellierain), Michel, Josette (avant que ça commence), Géronimo
-(depuis la deuxième mouture de la coop), Moo (chocolat), Jason (USA,
-copain de Moo), Marie L. (ne s'occupe de rien, mais près à tout),
-Fantomas (fromage de Haut Jura guyère, morbier, tome), Pauline (depuis
-mai dernier), Fany (depuis deux mois, s'occupe de la farine), Béatrice,
-Fan, Stéphane & Laurence (pain de Robin), Robin (charmand
-paysan-boulanger), William (ex-oeufs voleurs de vaches).
-Présentation de la coop
-Charmandises en cours
-Farine (Fany)
-par sac de 25 kg. 200kg pour la prochaine commande... livraison décallé
-à vendredi 15 janvier. Attention, les réels prix sont 1,20euros le kilo
-(T110 de Ronan & Pirelli) et 1,70 le kilo de l'épautre.Variété ancienne
-éventuellement mais que pour Yohan, na !
-février 1954 : anniversaire de Michel et de Florence (Aurore)... à
-inscrire sur vos tablettes.
-si on arrive à faire 50kg minimum, alors possible de livrer tous les mois.
-Chocolat (Moo)
-pas de commande en janvier mais en février et livraison à la prochaine
-réunion de mars
-Fromage postal (Fantomas)
-Morbier (12euros), gruyère (14euros), tomme (12euros), raclette
-(12euros), chevret (3euros) quand il y en a.
-Fantomas a oublié d'envoie de mail pour la commande... Nouvelle commande
-avec livraison à la prochaine réunion de février.
-ferment sauvage, vache, sels nature & progrès.
-Serveur libre (Géro-Josette)
-Réunion le deuxième mercredi du mois (réunion décisionnelle), quatrième
-mercredi du mois (atelier technique, notamment pour installer Linux etc).
-Week-end développement prévu le 13-14 mars en ardèche pour développer
-(ça, c'est pour les « geeks ») et pour traduire (pour les moldus, qui
-comprennent rien mais qui savent écrire et parler)...
-Pain (Stéphane T.)
-Robin : Florence Aurore auto-produite, semée en automne dernier.
-Pain actuel : Pétrissage à la main, four à bois, à Cournonsec, pain au
-levain naturel. farine T80.
-,50 euros/kg le pain simple
-euros/kg multigraine (Sésame, pavot, tournesol, lin.)
-Livraison le mardi après midi à Scrupule et venir récupérer le mercredi
-après midi à Scrupule.
-Fonctionnement sous forme d'avoir, c'est à dire, donner de l'argent en
-avance à Stéphane qui déduira vos commandes de la note...
-Charmandises à venir
-Fromages (Yohan)
-brebis du Larzac : à venir en mai
-du Forez : fourme fermière sans AOC – affiné 6 mois (les seuls à faire
-aussi longtemps). Fertilise encore en chimique mais objectif bio.
-,8kg la fourme. (14euros le kilo sur place plus 1euros par kilo pour
-les frais de port par la poste)
-Huile d'olive
-Charmand Jacques : Marie L. se propose de reprendre si besoin. Qui s'en
-occupait les années précédentes ?
-Charmand Nicolas : Saint-Jean de Fos : Caro & Boris veulent-ils reprendre ?
-Présentation de la coop'
-Faire une soirée avec les producteurs : 25 mars
-demander confirmation à Scrupule si c'est possible ce soir là...
-Discussion autour du vendredi soir
-Pas de commerces ni de circulation d'argent lors de la distribution du
-vendredi soir. Or si cela se fait, problème avec la loi.
-Djémo : vente le vendredi soir pose problème. Discussion à prévoir avec
-lui et les AMAPs et proposer si possible quelqu'un s'en occupe (Josette).